Yeah you know sometimes ...I would love to do so many things during the week but it's not possible. We don't have enough hours per day :). But last week, I manage to do everything that was on my "to do" list ( do you also have one of those ? ) That was great, I enjoyed it ! One of the thing I did was sirup : "du sirop de mélisse" Miam!
Here is the receipe just for you in case you have time to do all your things from your "to do " list.
Sirop de Mélisse:
Une poignée de feuilles de mélisse les laver
à mettre dans une casserole avec 1l. d'eau déjà bouillie
ajouter au mélange 1 kg de sucre et 50g d'acide critrique (on trouve cela en droguerie ou pharmacie) laisser reposer 24h de temps
Mélanger de temps en temps.
Après 24h de repos faire cuire le mélisse jusqu'à ce que le mélange bout
Passer le mélange à la passoire et remplir des bouteilles ( faites exprès) de sirop et les fermer immédiatement.
Une poignée de feuilles de mélisse les laver
à mettre dans une casserole avec 1l. d'eau déjà bouillie
ajouter au mélange 1 kg de sucre et 50g d'acide critrique (on trouve cela en droguerie ou pharmacie) laisser reposer 24h de temps
Mélanger de temps en temps.
Après 24h de repos faire cuire le mélisse jusqu'à ce que le mélange bout
Passer le mélange à la passoire et remplir des bouteilles ( faites exprès) de sirop et les fermer immédiatement.
oh nice !! ça a l'air bon en plus !! je me réjouis de finir mon mémoire pour avoir une to-do list du genre ;o) et aussi pour faire des trucs du genre avec toi !
ReplyDeletelove, bisous!